Кальби или гальби — это корейское блюдо, которое можно приготовить из говяжьих рёбер.
Существует несколько видов кальби, а именно:
- твэджигальби — готовится из свиных ребер, маринованных в корейском соевом соусе.
- даккальби — вариант блюда с использованием куриных окорочков. В качестве приправы используется паста кочхуджан.
- токкальби — из говяжьих рёбер.
Блюдо не подойдет вегетарианцам, не содержит лактозу!
Для приготовления необходимо иметь 2 уровень навыка изысканной кулинарии.
Для приготовления требуется:
На 1 порцию: красное мясо (1), грибы (1);
На 4 порции: красное мясо (2), грибы (2);
На 8 порций: красное мясо (3), грибы (3).
Требуется установить сумку: Oni's Recipe Pack_custom food mod
Перевод от Origamika: Скачать (GD) ссылка внизу.
Автор: ONI
Обсуждение материала 0